Hanseatencocktail mit Eismeergarnelen

Hanseatencocktail mit Eismeergarnelen Für unseren Hanseatencocktail haben wir zarte Eismeergarnelen ausgewählt, denen wir eine feine Sahnetunke mit Ananas, Kürbis, Sellerie beifügen. Der Kürbis macht diesen Feinkostsalat zum perfekten Begleiter durch die Herbstzeit. Zutaten: 30% gesalzene Eismeergarnelen (Garnelen, Speisesalz, Säuerungsmittel: Äpfelsäure, Citronensäure, Weinsäure), Sauce (Rapsöl, 9% Ananas, 8% Sahne, 7% Sellerie, 6% Kürbis, Wasser, Zucker, Branntweinessig,…

Heringshappen Minze Limette

Heringshappen Minze-Limette Diese Salatkomposition aus feinen, mild marinierten Heringshappen, frischen Salatgurkenstücken, Lauchzwiebeln und Apfelstücken besticht durch ihre lieblich-leichte Joghurtcreme, die zart nach Minze und Limette schmeckt. Rosa Beeren verleihen diesem erfrischenden Salat eine zusätzlich pikante Note. Zutaten: 50% gesalzene Heringshappen (Hering, Wasser, Speisesalz), Mayonnaise 80 % Fett (Rapsöl, Eigelb, Senfsaaten, Zucker, Branntweinessig,  Wasser, Speisesalz, Gewürze (enthält Sellerie),…

Heringshappen Sherry Joghurt

Heringshappen Sherry-Joghurt Für unsere Sherry-Heringshappen in Joghurtdressing legen wir Heringshappen in delikate Sherrymarinade ein. Feine Zwiebelringe und das leichte Joghurtdressing umspielen die lieblichen Happen verführerisch. Zutaten: 45% marinierte Heringshappen (Hering, Essig, Zucker, Speisesalz, 7 % Sherry (enthält Sulfite), Rote-Bete-Saftkonzentrat, Aroma, Rotholzpulver), Mayonnaise 80 % Fett (Rapsöl, Eigelb, Senfsaaten, Zucker, Branntweinessig, Wasser, Speisesalz, Gewürze (enthält Sellerie), Aromen,…

Heringshappen in Senfcreme

Heringshappen in Senfcreme Diese Komposition aus sorgsam enthäuteten und marinierten Heringshappen, kanadischen Cranberries, Äpfeln sowie einer lieblich körnigen Senfcreme mit Joghurt verspricht ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis. Zutaten: 40% marinierte Heringshappen (Hering, Essig, Zucker, Speisesalz), Mayonnaise 80 % Fett (Rapsöl, Eigelb, Senfsaaten, Zucker, Branntweinessig, Wasser, Speisesalz, Gewürze (enthält Sellerie), Aromen, Zitronenöl), Zucker, 7 % Senf, 7% Äpfel,…

Heringshappen Dill mit Joghurt

Heringshappen Dill mit Joghurt Ein Klassiker unter unseren Salaten. In Happen geschnittene Heringsfilets, fein enthäutetet und mariniert, verfeinern wir mit Joghurt und etwas Dill. Schlicht & ergreifend. Zutaten: 50% marinierte Heringshappen (Hering, Essig, Zucker, Speisesalz), Mayonnaise 80 % Fett (Rapsöl, Eigelb, Senfsaaten, Zucker, Branntweinessig, Weinessig, Wasser, Speisesalz, Gewürze (enthält Sellerie), Aromen, Zitronenöl), 7% Joghurt, Dextrose,…

Heringshappen Curry

Heringshappen Curry Fruchtig pikant sind unsere Curry-Heringshappen aus fein enthäuteten und marinierten Heringshappen in lieblichem Mayodressing mit Joghurt. Die saftigen Cocktailfrüchte sorgen für einen knackigen Gaumenschmaus. Zutaten: 50 % marinierte Heringshappen (Hering, Essig, Zucker Speisesalz), Curry Sauce [Mayonnaise 80% Fett (Rapsöl, Eigelb, Senfsaaten, Zucker, Branntweinessig, Wasser, Speisesalz, Gewürze (enthält Sellerie), Aromen, Zitronenöl), 9% Fruchtcocktail (in…

Bremerhavener Heringssalat

Bremerhavener Heringssalat Für unseren „Bremerhavener Heringssalat“ verwenden wir sauber enthäutete und marinierte Heringshappen. Durch die Zugabe der Rote Bete, Gurken, Zwiebeln und Äpfel ist er besonders saftig und frisch. Zutaten: 42% marinierte Heringshappen (Hering, Essig, Zucker, Speisesalz), Mayonnaise 80 % Fett (Rapsöl, Eigelb, Senfsaaten, Zucker, Branntweinessig, Wasser, Speisesalz, Gewürze (enthält Sellerie), Aromen, Zitronenöl), 14 %…

Eismeergarnelen Indisch Curry

Eismeergarnelen Indisch Curry Lieblich-pikant sind diese Eismeergarnelen mit unserer Sauce aus feinsten Zutaten wie Kokosmilch, exotischen Gewürzen und Sahne. Zutaten: 50% marinierte Garnelen (Garnelen, Speisesalz, Säuerungsmittel: Äpfelsäure, Citronensäure, Weinsäure), Sauce (Mayonnaise 80% Fett (Rapsöl, Eigelb, Senfsaaten, Zucker, Branntweinessig, Wasser, Speisesalz, Gewürze (enthält Sellerie), Aromen, Zitronenöl), Zucker, 9% Kokosnussmilch, Sahne, Gewürzextrakte, Farbstoff: Paprikaextrakt, 1% Kokosraspeln, Blaumohn,…

Eismeergarnelen in Knoblauchsauce

Eismeergarnelen in Knoblauchsauce Zarte Eismeergarnelen in pikanter Knoblauchsauce. Die perfekte Ergänzung. Zutaten: 50 % marinierte Eismeergarnelen (Eismeergarnelen, Speisesalz, Säuerungsmittel: Äpfelsäure, Citronensäure, Weinsäure),50% Sauce (Mayonnaise 80% Fett (Rapsöl, Eigelb, Senfsaaten, Zucker, Branntweinessig, Wasser, Speisesalz, Gewürze (enthält Sellerie), Aromen, Zitronenöl), 7% Joghurt, Gewürzextrakte, 2% Knoblauchgranulat, Dextrose, Konservierungsmittel: Kaliumsorbat, Natriumbenzoat; Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure) Nährwertangaben: 100g enthalten durchschnittlich: Brennwert: 500 kJ…

Eismeergarnelen in Dillsauce

Eismeergarnelen in Dillsauce Für unsere delikaten Eismeergarnelen haben wir eine frische und leichte Joghurtsauce mit feiner Dillnote gewählt. Ein Hauch von Frühling. Zutaten: 50% marinierte Eismeergarnelen (Eismeergarnelen, Speisesalz, Säuerungsmittel: Äpfelsäure, Citronensäure, Weinsäure), Joghurt-Dill-Sauce (Mayonnaise 80% Fett (Rapsöl, Eigelb, Senfsaaten, Zucker, Branntweinessig, Wasser, Speisesalz, Gewürze (enthält Sellerie), Aromen, Zitronenöl), 17% Joghurt, Zucker, 0,6% Dill, Gewürzextrakte, Branntweinessig,…